※ 건조 사과 슬라이스(건조 사과 다이스) - 500g

- 껍질채 사과를 잘라 건조한 제품입니다.

- 사과를 저온 건조하였으며, 동결건조(FD) 방식이 아니어서 수분이나 습기에 강하며 사과 본연의 사각함을 그대로 가지고 있는 제품입니다.

- 반죽용이나 데코용도로 사용할 수 있으며 따뜻한 물에 10분정도 전처리를 하게되면 기존 건조제품에서

  2배 정도로 부풀어 오르면서 신선사과로 다시 환원되는 특징을 가지고 있습니다.

- 크리스마스 시즌의 파네토네, 슈톨렌등 건조과일 믹스에 같이 섞어서 사용가능합니다.

- 주로 사과파이, 빵충전물, 파운드케익에 사용합니다.

- 수분이 없어 매우 가벼운 상태로 일반가루 보다 부피가 큽니다.

 
- 바삭바삭한 상태이며 입에 넣으면 바로 녹는 부드럽고 새콤달콤한 맛 입니다.

- 맛과 색깔, 향이 사과맛 그대로 입니다.

- 보관방법 : 직사광선을 피하여 건조한 장소에 보관. (개봉 후에는 급속하게 습해지므로 사용즉시 지퍼를 닫아 주세요.)

- 원산지 : 칠레

- 원재료 및 함량 : 건조사과 99%, 비타민C

- 입자크기(1알 크기) : 약 10*10*1.5mm(가로*세로*두께)

- 중량 : 500g